Sweet and Sour Story of Ketchup

Development Education and Awareness Raising Supporting Global Change

Šī simulācija aicina dalībniekus iepazīt kečupa globālo piegādes ķēdi, kas sākas ar tomātu audzēšanu, novākšanu un transportēšanu no laukiem uz fabrikām. Tomāti tiek pārstrādāti par tomātu pastu, iepakoti un piegādāti piegādātājiem, kur tos pērk un izmanto kā galveno sastāvdaļu populārās kečupa ražošanā. Simulācija arī mudina izvērtēt pārtikas atkritumu problēmu.

Keywords

food, food waste, Latvia

Resource Type

  • Teaching / Lesson Plan

Subject

  • Natural Sciences
  • Social Sciences

Language

  • Latvian

Region

  • Europe

Grade/Age

  • Primary (6-10 years)
  • Secondary (11-18 years)

Audience

  • Teacher